Gracias por enseñarme tanto amor

Los beneficios del matcha, ¿algo más que una moda?

Este final de año llega con sentimientos encontrados. Por un lado, ha sido un año lleno de aprendizajes, rodeada de personas maravillosas que me quieren y me apoyan: mis amigos, mi familia y mi pareja, quienes han sido un refugio en los momentos difíciles y más ahora. Por otro lado, termino el 2024 enfrentando un desafío importante con mi lesión, que ha traído dolor y frustración, mucha preocupación por si esto se cronifica. Sin embargo, también me ha hecho valorar profundamente lo que significa estar bien, la salud y el poder ser consciente de lo importante que es agradecer el presente y aprender a aceptar lo que no puedo cambiar, incluso a veces darle la vuelta para crecer.

Desde pequeños nos han dicho que el desayuno es la comida más importante del día, pero... ¿es eso cierto? La verdad, no del todo, pero un desayuno bien hecho puede marcar la diferencia en tus niveles de energía, tu saciedad y hasta en cómo enfrentas el día, romper el ayuno es súper importante. Hoy quiero hablarte de la importancia de un desayuno equilibrado y compartirte mis 3 desayunos favoritos para que empieces cada mañana como se merece.

La flexibilidad metabólica es la capacidad de nuestro organismo para cambiar eficientemente entre diferentes fuentes de energía, principalmente grasas y carbohidratos, en respuesta a las necesidades del cuerpo. Esta habilidad es fundamental para el control del peso, el rendimiento deportivo (ser más competitivo deportivamente) y la salud metabólica general.

El cortisol, comúnmente conocido como la "hormona del estrés", desempeña un papel crucial en la respuesta del cuerpo a situaciones de peligro o desafío. Es totalmente imprescindible así que el cortisol no es nuestro enemigo pero tampoco debemos subirlo de más.

Te traigo 15 pasos sencillos para reducir el cortisol en tu día a día. ¡Espero que te guste el post!

El magnesio es esencial para más de 300 funciones en el cuerpo y se ha convertido en un aliado imprescindible para mejorar la calidad de vida. Este mineral ayuda a reducir el estrés, mejora el sueño, potencia el rendimiento físico y fortalece el bienestar mental. Estudios recientes respaldan su eficacia en personas con insomnio, altos niveles de estrés y en adultos mayores que buscan mantener su energía y fuerza.

Incluye magnesio en tu rutina diaria a través de alimentos ricos como espinacas y almendras, o suplementos de calidad como el Triple Magnesium de Be Levels.

Empieza la época de peli y manta, de calditos, de chocolates calientes al lado del fuego, de recetas que te llenan de amor.

¡Este fin de semana he vivido una experiencia inolvidable en el Hotel Mas Rabiol, en pleno corazón del Baix Empordà! Un retiro de bici, amigos, salud y buena alimentación que ha sido una recarga de energía pura. Rutas de gravel increíbles por la montaña, talleres de nutrición que me han cambiado la perspectiva, una cata de café que fue todo un descubrimiento... Todo en un entorno de naturaleza y conexión total. A continuación, te cuento todos los detalles de este fin de semana tan especial. ¡No te lo pierdas!

¡Acompáñanos en este viaje culinario por octubre y descubre nuevas y deliciosas recetas para disfrutar en esta temporada!"

El norte de España realmente me sorprendió con su diversidad de paisajes, desde las playas doradas de Santander hasta los acantilados dramáticos de Ribadeo y los pueblos pesqueros como Cudillero.

Gijón y Santiago de Compostela son la perfecta combinación de historia y encanto, envueltas en verdes montañas y costas salvajes. Además, la gastronomía de la región es un deleite para el paladar: mariscos frescos, pescado, sidra y pulpo a la gallega, entre otros manjares típicos que hacen cada parada una experiencia inolvidable.

Septiembre es un mes de volver al autocuidado, a la rutina, a la calma. Priorizar todo aquello que nos sienta bien

Os traigo un nuevo apartado en el blog de recetas. 3 recetas que me han encantado cada mes. ¡Bienvenido Septiembre!

Hay lugares en el mundo que siempre recordarás que has estado tú allí, para mí este viaje fue Japón. Siempre tendrá un lugar en mi corazón.

Me enamoré de Lanzarote, así de simple fue y real. Volví llena de paz. Un sitio en el que reina la tranquilidad máxima, encontré un lugar en el que alejarme del ruido dentro de mi cabeza y mi entorno.

Soy Cristina, enfermera y experta en alimentación y salud. Conoce un poco más sobre mi historia.

Si hay algo que me encanta es comer (y a quién no) pero si es comida muy rica y en un ambiente acojedor mejor que mejor. Descubre mis restaurantes favoritos Barcelona últimamente